Vino bianco dal colore giallo paglierino giovanile con riflessi verdi, profumo floreale che rivela aromi di frutto della passione e pompelmo, pepe minerale e verde, acidità e vivacità sostenuta e rinfrescante, con note di lime, grande tipicità, molto espressivo e diretto, lungo in bocca.
Vitigno: Sauvignon Blanc.
Gradazione alcolica: 12.5% vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C.
Abbinamenti: Si accompagna elegantemente a carne di maiale, crostacei, cibo piccante, vegetariano, formaggio di capra.