Œil-de-Perdrix Rosé AOC Valais Le Guignard

Uve:100% Pinot Noir

Un vino rosato fresco, leggero, fruttato e leggermente dolce dal color rosa salmone. Il bouquet è piuttosto discreto con frutti di bosco (fragole), pesche e alcuni aromi vegetali (menta). Al palato, il vino è leggermente piccante con una nota finale fruttata e dolce. Armonioso, di corpo medio e piuttosto corto nel finale.

Ottimo compagno per un aperitivo. Piatto freddo. Gratin di verdure. Gamberi e frutti di mare. Pollame. Formaggio a pasta dura