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MONZIO

FRANCIACORTA SATEN BRUT DOCG

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Confezione da 6

CHF 390.00


Scheda tecnica

  • Categoria
    Franciacorta
  • Tipologia del gusto
    Saten brut dosato fino a 10 grammi litro
  • Denominazione di origine controllata e garantita
    Franciacorta
  • Metodo di elaborazione
    con rifermentazione in bottiglia (Champenoise)
  • Uve
    100% Chardonnay
  • Produzione annua
    20.000 bottiglie
  • Gradazione alcoolica
    13°
  • Bottiglia
    Champagnotta da 850 grammi
  • Tappo
    a fungo in sughero
  • Gabbietta
    personalizzata con lo stemma ed il logo aziendale di colore verde con inserti oro

Scheda organolettica

  • Colore
    giallo oro molto carico, spesso, con spuma molto abbondante e perlage persistente di grande finezza
  • Profumo
    ha un ricco spettro di sentori, è avvolgente e quasi grasso senza alcuna stucchevolezza; si avvertono sensazioni di vaniglia, biscotto, liquirizia, anice
  • Sapore
    in perfetta corrispondenza con l'olfatto, anche al gusto si rivela pieno, ricco, generoso, succoso; il tutto ben equilibrato da una base acida che consente alle sensazioni dolci (di frutta matura) di esprimersi senza stancare il palato
  • Temperatura di servizio
    si gode al meglio sui 10 gradi

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