intenso, fresco fine ed equilibrato
fruttato dominato in attacco da sentori di
piccoli frutti (lampone fragola) che si
evolve verso profumi di marasca e frutta
cotta (prugne)
Vitigno
100% Merlot
Origine
Ticino, Svizzera
Grado alcolico
13% vol.
Disponibilità
Disponibilità immediata
Scheda tecnica:
Denominazione
DOC
Paese
Svizzera
Regione
Ticino
Vitigno
100% Merlot
Affinamento
La vinificazione è tradizionale e l’affinamento in grandi botti di legno.
Gusto
morbido all’attacco, delicato ed
equilibrato. Aromi intensi, struttura
tannica ben equilibrata ed elegante.
Piacevole persistenza
Aroma
intenso, fresco fine ed equilibrato
fruttato dominato in attacco da sentori di
piccoli frutti (lampone fragola) che si
evolve verso profumi di marasca e frutta
cotta (prugne)
Colore
rosso granato
Abbinamenti
Carne, Formaggi, Selvaggina
Alcol
13% vol.
Filosofia
Produzione integrata
Temperatura di servizio
16 - 18°C
Longevità
3 - 5 anni
Solfiti
Contiene solfiti
Descrizione:
Vino rosso prodotto esclusivamente con uve Merlot provenienti dai vigneti dell’Azienda agraria Cantonale di Mezzana situati sui territori dei comuni di Coldrerio e Balerna.