Uve: Chardonnay 100%.
La famiglia Latour può vantare più di duecento anni di tradizione vinicola in Borgogna. L'attuale gamma di vini non esclude praticamente nessuna denominazione. Dal 1979, la famiglia è presente anche nella valle dell'Ardèche, dove produce vini Chardonnay di alta qualità.
Abbinamenti: Ideale da abbinare con carne di maiale, pesce, frutti di mare e formaggi.