Locarno Rosso Avvenire

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85% Merlot e 15% Cabernet Franc

Vendemmia: raccolta manuale in apposite cassette del peso massimo di 15Kg. Pigiatura soffice preceduta da diraspatura e selezione sia del grappolo che del chicco.

Affinamento: 12 mesi in Tonnaux da 1550 L, 12 mesi in Rovere.

Caratteristiche gustative: morbido, buona struttura con tannini ben fusi.