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CASTELLO DI AMA

L'APPARITA ROSSO DI TOSCANA IGT

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Confezione da 6

CHF 930.00

Il Toscana Rosso l'Apparita di Castello di Ama nasce nel vigneto Bellavista situato sulle colline tra Gaiole e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico.

E' prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte verso la metà di Settembre. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermetano in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per 4 settimane. Successivamente il vino affina in barriques per circa 18 mesi, prima di essere imbottigliato.

L'Apparita è caratterizzato da un colore rosso profondo, con riflessi brillanti. Al naso si apre con eleganti profumi di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta piacevolmente avvolgente, con un corpo sapido e tannini suadenti e vellutati.

Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati