CAVE RODELINE

La Serine Syrah Fully AOC

Anno
Bottiglia
CHF 49.50

Color rosso rubino denso con intensi riflessi violacei.
Bouquet aromatico e speziato: pepe, cannella, chiodi di garofano. Al palato ha un attacco potente con rotondità e struttura.
Un vino equilibrato, potente, fine e complesso, con un interessante potenziale tannico. Da giovane, una nota legnosa domina il bouquet.
Questo scompare nel tempo per lasciare posto ad una finezza aromatica.

Si accompagna a carni alla griglia, coscia di cervo, costata di manzo con midollo, agnello, formaggi a pasta dura.