JACQUART MOSAÏQUE BRUT ROSÉ

Dal mosaico al monocromatico... La presenza di vino rosso nell'assemblaggio apre un nuovo universo cromatico e aromatico. Una cuvée destinata agli esteti, che dà colore alla vita e alla degustazione!
Espressione rosata del Brut Mosaïque, l'assemblaggio poggia sulla stessa struttura. La raffinatezza dello Chardonnay (35 - 40%) è completata dalla pienezza del Pinot Meunier (25 - 30%) e dalla struttura del Pinot Nero (30 - 35%). L'aggiunta del 15 - 18% di vino rosso nato dal Pinot Nero e il dosaggio leggero (10g/l) ne fanno un vino vero e proprio.
Delicate bollicine ammantate di un colore intensamente salmonato.
Aromi di piccoli frutti di bosco (gelatina di ribes, ciliegia, fragole di bosco) che vanno verso la prugna.
Bocca rinfrescante e materia ampia. Finale seducente con la sorpresa di aromi di pesca e di albicocca.



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