JACQUART CUVEE ALLEGRA

Allegra è una cuvée millesimata, assemblata dalle uve di 22 dei migliori cru della Champagne, in prevalenza Grand Cru (Ambonnay, Chouilly, Mailly – Champagne) e Premier Cru (Ludes, Rilly La Montagne, Trépail, Vaudemange). La sua composizione è per un 45,5% di Chardonnay e per il restante 54,5% di Pinot Noir.
Il suo colore è giallo paglierino brillante, intessuto da un'effervescenza finissima e molto persistente. Al naso emergono immediatamente le note di lievito e di fiori bianchi, tipiche dello Chardonnay, per poi lasciar spazio ai sottili effluvi fruttati del Pinot Noir. In bocca la freschezza dell'assemblaggio unisce i ricordi di miele ai delicati profumi di frutta bianca, con un'ottima lunghezza di fondo.



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