HUMAGNE ROUGE DE CHAMOSON AOC

Vinification: La lente macération de trois à quatre semaines permet l’extraction en douceur des tannins responsables de la couleur et de la structure de ce vin rouge. Un élevage de six à huit mois en cuve pendant lequel a lieu la seconde fermentation conclut l’élaboration de cette spécialité.
Robe: Rouge violacé.
Nez: Le bouquet épicé se caractérise par des notes de pin et de cannelle.
Bouche: Ce vin puissant aux accents sauvages développe des arômes de fruits noirs équilibrés par des tannins soyeux.



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