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Gran Rosé Brivio

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Gran Rosé Ticino Doc

Denominazione: Ticino DOC Rosato di Merlot

Produttore: Brivio Vini, Mendrisio

Provenienza: Svizzera, Ticino

Formato: 75 cl

Annata: 2013

Vitigno: Merlot

Il mosto fiore rosato del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspapigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta in vasche in acciaio inox ad una temperatura di 18 – 20°C. Per mantenere la freschezza e sapidità, il Gran Rosé non subisce la fermentazione malolattica.

Colore: Rosa corallo brillante.

Profumo: Intenso e armonioso con note fruttate che ricordano la fragola di bosco.

Sapore: Fresco e fruttato. Armonioso e ben equilibrato con un finale sapido e di buona persistenza.