CALOSM

DONNA STRACCA ROSSO DEL SALENTO IGT

Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 162.00

 

Colore rosso fuoco, con riverberi purpurei. Piglio aromatico intenso ed avvolgente, in cui si concentra un pot-pourri di variegati ed ampi profumi. Di frutta innanzi tutto, quella bella matura, polposa e compatta. E poi pregiate olfattivazioni di terriccio, di goudron e di spezie orientali. 

Sulla lingua atterra un sorso caldo e potente, ma anche arioso e ben ritmato, per la buona acidità. Tessuto giocosamente impalpabile. Nel complesso strutturato, profondo e vitale, con uno sviluppo palatale sanguigno, infiltrante e fine. Incedere finale ben calibrato e godibile. Ancora molti anni di serbevolezza. Carne e formaggi tosti.