DELEA

COLLECTION I CARATI TICINO DOC CASSETTA IN LEGNO

CHF 118.00

La serie dei Carati Delea in un'elegante cassetta in legno.

Idea regalo, la confezione contiene 1 bottiglia da 75 cl di ciascun Carato:

 

Il Carato è prodotto con le migliori selezioni di uve Merlot di ceppi di più di 40 anni. Le uve sono coltivate nei vigneti delle Colline del Locarnese, dove beneficiano del miglior soleggiamento durante il giorno e della fresca brezza notturna. Il Carato riposa per circa due anni in Barriques di Rovere francese, denominate nella lingua italiana «Carati».


Il Carato Bianco è prodotto dall'accurata selezione delle uve dei nostri vigneti, con pigiatura soffice, fermentazione in barriques da 225 e 300 litri di rovere francese. La sua maturazione è di 10 mesi con "batonnage" delle fecce per tutto il periodo.


Il Carato Riserva è un vino di grande struttura che rispecchia pienamente il Terroir che lo ha generato, di carattere intenso e speziato di grande finezza aromatica ed eleganza. Di colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei, profondo, dolce, all'inizio richiama cassis e mora, poi cuoio, tabacco chiaro, eucalipto e foglie di tè, balsamico.