Calice de Faugères AOC Saint. Emilion Grand Cru

Descrizione:

Vinificato con la stessa passione e dedizione che contraddistinguono i grandi vini del Château Faugères, Le Calice de Faugères è un Saint-Émilion Grand Cru in cui il Merlot si esprime al massimo della sua eleganza. Questo vino riflette la cura scrupolosa di ogni dettaglio, dalla selezione delle uve all'invecchiamento in cantina, offrendo un'esperienza di alta classe.

Le Calice de Faugères conquista per i suoi aromi fruttati e le note vanigliate, arricchiti da un raffinato tocco speziato che ne esalta il passaggio in barrique. Al palato si rivela equilibrato e morbido, con una struttura armoniosa che lo rende un compagno ideale per i momenti di convivialità.

Affinato per 14 mesi in barrique di rovere nuove al 50%, il vino raggiunge la sua espressione ottimale dopo 2-3 anni di invecchiamento, ma può essere apprezzato appieno per altri 10 anni, mantenendo intatta la sua freschezza e complessità.

Perfetto per accompagnare piatti a base di carne rossa, si sposa magnificamente con un filetto al pepe verde, una tagliata con riduzione al vino rosso, o un brasato al Merlot. È ideale anche con piatti rustici e saporiti come un ragù di selvaggina o un arrosto di vitello alle erbe.

Le Calice de Faugères è un invito a scoprire l'autenticità e l'eleganza di Saint-Émilion, un vino che combina tradizione, savoir-faire e l'energia inconfondibile del Merlot bordolese.