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Bolgheri DOC Poggio agli Scalzi Rosso di Toscana

Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 108.00 CHW 118.80

Tipo di vino

Rossi

Stile

Non Barricato

Aromi

Intenso, con note di ribes nero ed erbe aromatiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon
Merlot

Origine

Toscana, Italia

Grado alcolico

13.5% vol.

Disponibilità

Prodotto non disponibile


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Toscana

Vitigno

Cabernet Sauvignon
Merlot

Affinamento

In vasche di acciaio

Gusto

Rustico, con sentori di frutti rossi ed un finale con note di cioccolato e spezie

Aroma

Intenso, con note di ribes nero ed erbe aromatiche

Colore

Rosso rubino

Abbinamenti

Carne, Selvaggina e Formaggi stagionati

Alcol

13.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

16 - 18°C

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Vino Rosso Bolgheri DOC prodotto da uve accuratamente selezionate dal vigneto, fermentato sulle bucce per 12 giorni in acciaio a temperatura controllata praticando rimontaggi e delestage. Affinato in acciaio, elevato in bottiglia.

Rosso rubino, intenso ribes nero con sbuffi di erbe aromatiche e un rustico finale con finitura a strati di cioccolato e spezie.

Si abbina perfettamente a selvaggina, carni rosse alla brace, formaggi stagionati, fois gras.