CANTINA MONTI

MALCANTONE BIANCO DI CADEMARIO TICINO DOC

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Bottiglia
Anno

Vitigno: Müller-Thurgau, Chardonnay e Pinot Gris

La vendemmia viene pigiata, diraspata e raffreddata per una macerazione pellicolare.
Il mosto torchiato viene poi messo a fermentare in barriques, con allevamento su feccia, frequenti bâtonnages e senza travasi. Un vino complesso, molto aromatico, fruttato e lunghissimo in bocca.

Complesso, molto aromatico, fruttato e lunghissimo in bocca.