DAL COLORE ROSA CARICO, BRILLANTE, CON BUONA LIMPIDEZZA E PERLAGE FINE E PERSISTENTE. AL NASO RISULTA FRESCO E FRUTTATO, CON NOTE DI POMPELMO ROSA E PICCOLI FRUTTI. AL PALATO RISULTA SECCO, LEGGERMENTE ACIDO, CON UNA LEGGERISSIMA NOTA DI RESIDUO ZUCCHERINO E SENTORI DI MORA SELVATICA. IDEALE COME APERITIVO CON ANTIPASTI LEGGERI, PRIMI PIATTI COME IL RISOTTO DI MARE MA ANCHE CON PESCI GRASSI COME SALMONE O PROSCIUTTI DOLCI COME SAN DANIELE.