ACETO BALSAMICO IL VECCHIO 10 years old

Aceto Balsamico del Ticino.. dal 1996 un grande lavoro e un intenso riposo
Gli inverni sono rigidi e le estati torride nei sottotetti dell’acetaia Delea. Aspettano lì per molti anni, nel microclima più adatto per diventare i migliori, aceti balsamici di uva americana ticinese. Aceto Balsamico prodotto a partire dal mosto cotto di uva americana e successivamente invecchiato in batterie di piccole botticelle di differenti tipologie di legno. L’invecchiamento da al prodotto, oltre alla consistenza, un'intensità di aromi ineguagliabili.

Aceto Balsamico "IL VECCHIO" 10 years old
Made with cooked must of American grapes and ages of batteries in small wood barrels for twelve years old.

Available in: 20cl bottles and 10cl
Acidity: 63 g/lt
Dried extracts: 36.6 g/lt
Alcool: 0,5% Vol.

 

Scheda Tecnica del Vino | Technische Beschreibung | Description et donnés techniques du vin | Technical data sheet



Collezioni: Tutti, Delea, Ticino, Aceto

Categoria: delea, ticino, vinegar

Tipo: Vinegar

Venditore: Delea


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