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POJER E SANDRI Rossi Pinot Nero Rosso IGT Dolomiti

POJER E SANDRI

Pinot Nero Rosso IGT Dolomiti

CHF 22.00CHF 0.00
Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 132.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Persistente di frutti di bosco, fragole, lamponi

Vitigno

100% Pinot Noir

Origine

Trentino Alto Adige, Italia

Grado alcolico

12.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione

 IGT

Paese

 Italia

Regione

 Trentino Alto Adige

Vitigno

 100% Pinot Noir

Terreno

 Limoso e calcareo

Affinamento

 Vasche di acciaio inox e botti di legno

Gusto

 Bella densità, generoso ed esaltante

Aroma

 Persistente di frutti di bosco, fragole, lamponi

Colore

 Rosso rubino chiaro e trasparente

Abbinamenti

 Selvaggina, Pesce, Carne, Antipasti

Alcol

 12.5% vol.

Filosofia

 Produzione Integrata

Temperatura di servizio

 16 - 18°C

Longevità

 3 - 4 anni

Solfiti

 Contiene solfiti

Cantina

 POJER E SANDRI

Descrizione:

Pinot Nero Rosso IGT Dolomiti è un vino di colore rosso rubino chiaro, trasparente. Dal profumo persistente di frutti di bosco, fragole, lamponi.
Al palato perfettamente copiante il naso, di bella densità, generoso ed esaltante il frutto: un mirtillo di azzeccata viscosità, d’impeccabile pulizia.

Si accompagna bene a carni rosse (arrosto in umido) interessante l’abbinamento con pollame a carne scura quale faraona, piccioni, anatre, oche.
Può essere accompagnato anche al pesce, come ad esempio tartare di tonno e salmone affumicato. Si consiglia di degustarlo durante una cena tra amici.

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