Mavrio Negroamaro IGT Salento

Descrizione:

il MAVRIO è un potente vino dalla Puglia. Un Negroamaro, come suggerisce il nome, si presenta in profondità nel bicchiere. Il suo bouquet intenso e vario profuma di prugna, ciliegia e bacche nere. L'aroma è completato da frutta secca, chiodi di garofano, liquirizia e belle note tostate di pane tostato, ma anche di caffè e cioccolato. Al palato si riempie liscio, rotondo, leggermente dolce e armonico. Gli aromi di frutti di bosco, tostati e frutta secca sono piacevolmente presenti qui e il finale è medio.

Perfetto per carpaccio, terrine, piatti di carne, tacchino, prosciutto cotto e formaggi delicati. Come un italiano del sud ma anche ottimo per pizza o lasagne ... o semplicemente per divertirsi.