Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut Trento DOC

Descrizione:

Il Giulio Ferrari è l’emblema dell’eccellenza italiana nel mondo delle bollicine. Un vero fuoriclasse, capace di sfidare il tempo e uscirne vincitore, incarnando l’anima del Trentodoc. Ottenuto esclusivamente dalle migliori uve Chardonnay coltivate nei vigneti della famiglia Lunelli, si nutre del terroir unico delle Dolomiti, patrimonio dell’UNESCO. Questi vigneti si estendono alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di altitudine, dove l’aria fresca e il suolo minerale donano al vino una personalità vibrante e autentica.

Il lungo affinamento sui lieviti, che si protrae per oltre 10 anni, regala a questo capolavoro enologico una complessità straordinaria, unita a un equilibrio che rimane fresco ed elegante. Le sue note di frutta secca, agrumi canditi, miele e spezie dolci si sposano magnificamente con piatti raffinati della cucina italiana: dal risotto allo zafferano alle capesante scottate, fino a una tartare di tonno o a un carpaccio di vitello con tartufo bianco.

Consacrato da una pioggia di premi e riconoscimenti, il Giulio Ferrari ha trionfato in Italia, con ben 24 edizioni dei prestigiosi “Tre Bicchieri” del Gambero Rosso, e ha conquistato i palati internazionali più esigenti, ottenendo punteggi altissimi da critici di fama mondiale: 98/100 da Decanter e 97/100 da Wine Advocate.

Servito a 6°C, è l’accompagnamento perfetto per un aperitivo esclusivo o come compagno d’eccezione per un intero pasto, in grado di trasformare ogni occasione in un’esperienza indimenticabile. Il Giulio Ferrari non è solo un vino, ma l’essenza stessa del territorio trentino e della sua tradizione enologica elevata all’arte.