{"title":"Le novità","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eBenvenuti nella sezione dedicata alle novità. Ogni nuovo arrivo è accuratamente selezionato per soddisfare le esigenze e i desideri dei nostri clienti, offrendo esperienze di gusto uniche con prodotti di elevata qualità e di diverse provenienze.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eEsplora le nostre proposte più recenti, ideali per arricchire la tua cantina o per sorprendere con un regalo speciale. Lasciati tentare dalle nuove annate e dalle edizioni limitate, ciascuna caratterizzata da un profilo distintivo che saprà conquistare anche i palati più esigenti.\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-ciacci-piccolomini","title":"Brunello di Montalcino DOCG","description":"\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"646\"\u003eElegante espressione del Sangiovese, questo Brunello nasce da uve selezionate nei vigneti collinari di Montalcino, dove l'equilibrio tra esposizione, altitudine e suolo regala vini di grande carattere. Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso, tendente al granato con l’evoluzione. Al naso sprigiona note raffinate di frutta a bacca rossa, accompagnate da una leggera speziatura che ne esalta la complessità senza sovrastarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"952\"\u003eIn bocca è caldo e avvolgente, con una struttura piena e armoniosa. I tannini, moderatamente pronunciati, sostengono il sorso con eleganza, mentre la lunga persistenza gusto-olfattiva lascia un ricordo profondo e piacevole. È un Brunello autentico, che unisce potenza e finezza con uno stile equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"954\" data-end=\"1130\"\u003ePerfetto in abbinamento a primi piatti saporiti, arrosti, carni rosse e selvaggina, ma anche con formaggi stagionati. Servire a 16–18 °C per apprezzarne al meglio le sfumature.\u003c\/p\u003e","brand":"CIACCI PICCOLOMINI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":32240886382703,"sku":"118329","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/products\/brunello-di-montalcino-docg-ciacci-piccolomini-d-aragona-rossi-ciacci-piccolomini-75-cl-2014-14797282410607.png?v=1607951349"},{"product_id":"jrose","title":"J.Rose London Dry Gin","description":"\u003cp\u003eJ.Rose si veste con icone seducenti e a tratti provocanti, per incantare gli amanti del gin e deliziare momenti unici da vivere. Le etichette artigianali si ispirano ai Maestri che hanno fatto la storia dell’arte attraverso l’utilizzo di un \u003cstrong\u003eimpasto ottenuto da Marmo di Carrara e Travertino Romano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColore: limpido, trasparente, argenteo cristallino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdore: caratteristico di bacche di ginepro e bergamotto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSapore: al palato si presenta caldo e pungente. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso. L’aroma dei fiori di fico d’india rimbalza dal naso al palato e rilascia un retrogusto fruttato. L’essenza legnosa è donata dalla corteccia di quercia, caratterizzata da note tostate che evocano quelle della nocciola e della noce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003chr size=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eA rendere più emozionante l’esperienza è la sua esclusiva\u003ca href=\"https:\/\/www.delea.ch\/products\/jrose-box\"\u003e\u003cstrong\u003e confezione regalo \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"J.ROSE","offers":[{"title":"70 cl \/ VALENTINA 01","offer_id":58280419852675,"sku":"771171","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ VALENTINA 02","offer_id":58280419885443,"sku":"771172","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ VALENTINA 03","offer_id":58280419918211,"sku":"771173","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ #FLAMENCO","offer_id":56099548103043,"sku":"771110","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ #JR01","offer_id":41095146078319,"sku":"771101","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ #JR02","offer_id":41095146242159,"sku":"771102","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ #JR03","offer_id":55389817864579,"sku":"771103","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ #JR04","offer_id":41095146307695,"sku":"771104","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ #JR05","offer_id":41095146340463,"sku":"771105","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ #JR06","offer_id":55389817897347,"sku":"771106","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ #JR08","offer_id":41095155023983,"sku":"771108","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70 cl \/ #JR09","offer_id":55389817930115,"sku":"771109","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/j-rose-london-dry-gin-distillati-j-rose-70-cl-valentina-02-1245102387.png?v=1781799431"},{"product_id":"amuerte-metal-box","title":"Amuerte Metal Box","description":"\u003ch1 class=\"rhpdm\"\u003e𝖆𝖒𝖚𝖊𝖗𝖙𝖊 𝖈𝖔𝖈𝖆 𝖌𝖎𝖓\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePer gli appassionati del marchio Amuerte sono disponibili le nuove Metal Box Amuerte, in una veste completamente rinnovata. Eleganti box in metallo, disegnati con cura, racchiudono una bottiglia di Amuerte Gin da 70cl a tua scelta e 2 raffinati bicchieri in vetro con dettagli in oro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Metal Box offrono massima flessibilità: puoi scegliere la bottiglia che preferisci o acquistare la box con i bicchieri per valorizzare al meglio la tua collezione.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 13.8622%;\"\u003e\u003cimg alt=\"Ico Bottiglia Amuerte\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2446\/9187\/files\/bottleicon_thumb.png?v=1554702192\" style=\"float: center; margin-top: 0px;\" align=\"middle\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 83.1076%;\"\u003e\n\u003cp\u003eElegante box in metallo con \u003cstrong\u003edue bicchieri Amuerte in vetro trasparente inclusi\u003c\/strong\u003e - Possibilità di aggiungere una bottiglia di Amuerte Gin a tua scelta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 13.8622%;\"\u003e\u003cimg alt=\"Ico Vol Amuerte\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2446\/9187\/files\/icon2_thumb.png?v=1554458150\" style=\"float: center; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\" align=\"middle\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 83.1076%;\"\u003e43% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 13.8622%;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/leafgin_thumb.png?v=1554647679\" alt=\"Coca Gin Leaf\" align=\"middle\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 83.1076%;\"\u003e\n\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eMetal \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eBox \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eBlack \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edue \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ebicchieri \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003einclusi. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eScegli \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egin Amuerte \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003epreferisci \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ecolore \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egusto.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 13.8622%; font-size: 20px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 83.1076%;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AMUERTE","offers":[{"title":"Black","offer_id":54864266297731,"sku":"GBMA01","price":79.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Red","offer_id":54864266363267,"sku":"GBMA03","price":84.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"White","offer_id":54864266330499,"sku":"GBMA02","price":84.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Orange","offer_id":54864266461571,"sku":"GBMA06","price":84.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blue","offer_id":54864266396035,"sku":"GBMA04","price":84.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Green","offer_id":54864266428803,"sku":"GBMA05","price":84.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Yellow","offer_id":55465017934211,"sku":"GBMA07","price":84.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Box","offer_id":54864266494339,"sku":"GBMA99","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/amuerte-metal-giftbox-superalcolico-amuerte-box-72486514688387.png?v=1733778602"},{"product_id":"jrose-gin-limited-edition-80","title":"J.Rose London Dry Gin LIMITED EDITION 80°","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eprima edizione limitata J.Rose\u003c\/strong\u003e, creata per celebrare un evento straordinario: l’\u003cstrong\u003e80° compleanno del Maestro Milo Manara\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn’occasione esclusiva per possedere un pezzo di storia.\u003cbr\u003eUn omaggio al grande artista con cui tutto ha avuto inizio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eBottiglia blu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✨ \u003cstrong\u003eIllustrazione inedita\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✨ \u003cstrong\u003eLogo celebrativo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✨ \u003cstrong\u003eTappo in tinta\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✨ \u003cstrong\u003ePugnale esclusivo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✨ \u003cstrong\u003eSottobottiglia luminoso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'etichetta artigianale è ottenuta un \u003cstrong\u003eimpasto ottenuto da Marmo di Carrara e Travertino Romano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColore: limpido, trasparente, argenteo cristallino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdore: caratteristico di bacche di ginepro e bergamotto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSapore: al palato si presenta caldo e pungente. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso. L’aroma dei fiori di fico d’india rimbalza dal naso al palato e rilascia un retrogusto fruttato. L’essenza legnosa è donata dalla corteccia di quercia, caratterizzata da note tostate che evocano quelle della nocciola e della noce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.delea.ch\/collections\/j-rose\" title=\"J.Rose\"\u003eTutti i prodotti J.Rose Gin e La7Vidas Tequila\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"J.ROSE","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":56211386630531,"sku":"771111","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/j-rose-london-dry-gin-limited-edition-80-distillati-j-rose-70-cl-jr-limited-edition-1200408861.png?v=1761747150"},{"product_id":"pos-gift-box-j-rose-limited-edition-80","title":"J.Rose Luxury Box LIMITED EDITION 80°","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eprima edizione limitata J.Rose\u003c\/strong\u003e, creata per celebrare un evento straordinario: l’\u003cstrong\u003e80° compleanno del Maestro Milo Manara\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn’occasione esclusiva per possedere un pezzo di storia.\u003cbr\u003eUn omaggio al grande artista con cui tutto ha avuto inizio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eBottiglia blu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✨ \u003cstrong\u003eIllustrazione inedita\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✨ \u003cstrong\u003eLogo celebrativo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✨ \u003cstrong\u003eTappo in tinta\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✨ \u003cstrong\u003ePugnale esclusivo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✨ \u003cstrong\u003eSottobottiglia luminoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✨ \u003cstrong\u003eCoperchio della box diventa un quadro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'etichetta artigianale è ottenuta un \u003cstrong\u003eimpasto ottenuto da Marmo di Carrara e Travertino Romano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColore: limpido, trasparente, argenteo cristallino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdore: caratteristico di bacche di ginepro e bergamotto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSapore: al palato si presenta caldo e pungente. 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DOC BIO Grattamacco","description":"\u003cp\u003eGrattamacco L’Alberello 2020 – Bolgheri Superiore DOC: l’eleganza di Bolgheri in chiave pura e contemporanea: da vigne allevate ad alberello che concentrano pochi grappoli per pianta nasce un rosso rubino profondo, dal profumo intenso di more selvatiche e prugna, con richiami di pepe nero e una scia balsamica. In bocca è setoso e pieno, i tannini sono fitti ma morbidi e dolci, l’acidità è succosa e il finale sapido si allunga con naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend di Cabernet Sauvignon (70%) e Cabernet Franc (30%), fermenta spontaneamente in tini troncoconici di rovere con lunghe macerazioni e follature manuali, quindi affina 16 mesi in barrique francesi (metà nuove) e ulteriori 6 mesi in bottiglia; gradazione 14,5% vol. Già appagante oggi, mostra un notevole potenziale di evoluzione per oltre dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto a 16–18 °C con selvaggina, arrosti e brasati di carni rosse, ottimo anche con formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"COLLEMASSARI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":56734022631811,"sku":"150123","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/l-alberello-bolgheri-sup-doc-bio-grattamacco-rossi-collemassari-75-cl-2020-1200128470.png?v=1761667950"},{"product_id":"chardonnay-villa-karneid-alto-adige-doc","title":"Chardonnay Villa Karneid Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eChardonnay Vigna Villa Karneid Südtirol Alto Adige DOC. Dalle pendici storiche di Salorno, nel cuore più meridionale dell’Alto Adige, questo Chardonnay di terroir nasce da vigneti allevati a guyot e pergola su suoli sabbiosi e limo-argillosi. Uve raccolte a mano, macerazione a freddo di 12 ore, pressatura soffice, fermentazione in acciaio e affinamento sulle fecce nobili per 6 mesi: il risultato è un vino elegante e strutturato, di grande personalità e ottimo potenziale di conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi colore giallo paglierino, si apre al naso con profumi intensi di frutta gialla matura e delicate note di mandorla; al palato mostra corpo pieno, equilibrio e una lunga persistenza finale. Ideale con antipasti saporiti, pesce, carni bianche e piatti a base di maiale.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELFEDER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":56830038507907,"sku":"222370","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/chardonnay-villa-karneid-alto-adige-doc-bianchi-castelfeder-75-cl-2021-1204345963.png?v=1762877549"},{"product_id":"lagrein-burgum-novum-riserva-doc","title":"Lagrein Burgum Novum Riserva Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eIl Burgum Novum prende il nome dal latino del villaggio di Neumarkt: simbolo di autenticità e radicamento della cantina. Dalle vigne selezionate della Bassa Atesina, allevate a guyot su depositi di calce e porfido, nasce questo Lagrein Riserva che unisce tradizione ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"1003\"\u003eAl calice è compatto e denso, con un colore profondo, al naso sprigiona il carattere tipico del vitigno: viola mammola, frutti di bosco maturi, con piacevoli sfumature di caffè e cioccolato. In bocca mostra struttura, tannini maturi e un gioco di acidità che ne sostiene la lunga persistenza. Vinificazione e affinamento seguono il metodo tradizionale: fermentazione alcolica in acciaio, maturazione in barrique per 18 mesi con svolgimento della fermentazione malolattica, seguiti da ulteriori periodi di affinamento e almeno 12 mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio. Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELFEDER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":56830035296643,"sku":"122374","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/lagrein-burgum-novum-riserva-alto-adige-doc-rossi-castelfeder-75-cl-2020-1204366755.png?v=1762884749"},{"product_id":"lagrein-villa-karneid-alto-adige-doc","title":"Lagrein Villa Karneid Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eVigna Villa Karneid Lagrein Südtirol Alto Adige DOC. Dalle pregiate vigne disposte sulle pendici di Salorno, in una delle zone viticole più antiche dell’Alto Adige, nasce questo Lagrein di territorio: colore rosso granato intenso e un profumo complesso dominato da bacche scure e delicate note di violetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato rivela tannini vellutati, struttura morbida e acidità equilibrata che sostengono un finale lungo con leggere sfumature di vaniglia, frutto dell’affinamento in barrique nuove e usate per 12 mesi. Uve raccolte a mano, pressatura soffice e fermentazione alcolica di circa 10 giorni garantiscono extraction e armonia. Ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, è un vino di carattere che unisce profondità e piacevolezza di beva, perfetto per la tavola e per chi cerca un’autentica espressione della Bassa Atesina.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELFEDER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":56833288733059,"sku":"122373","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/lagrein-villa-karneid-alto-adige-doc-rossi-castelfeder-75-cl-2021-1204510286.png?v=1762942237"},{"product_id":"sauvignon-raif-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Sauvignon Raif Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003cp\u003eDalla posizione fresca e ventilata di vigneti selezionati nella Bassa Atesina, a circa 600 m di altitudine, nasce il Sauvignon Raif: un Sauvignon di grande personalità che deve il suo carattere alle marcate escursioni termiche serali e ai terreni sabbiosi ghiaiosi che favoriscono maturazioni aromatiche eleganti e una piacevole mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi colore giallo brillante con riflessi verdolini, si apre con un bouquet intenso e variegato dove emergono sentori di ortica, fiori di sambuco, peperone verde, salvia e menta. Al palato è minerale, elegante e sapido, con una piacevole dinamica che lo rende molto bevibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione tradizionale con raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio e affinamento sui lieviti per 6 mesi: il risultato è un vino aromatico, fresco e di ottima scelta gastronomica. Si abbina perfettamente ad asparagi, pesce e frutti di mare, aragosta e carni bianche. \u003c\/p\u003e","brand":"CASTELFEDER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":56833352466819,"sku":"222371","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/sauvignon-raif-vigneti-delle-dolomiti-igt-bianchi-castelfeder-75-cl-2023-1204510285.png?v=1762942230"},{"product_id":"vernatsch-alte-reben-alo-adige-doc","title":"Vernatsch Alte Reben Alo Adige DOC","description":"\u003cp\u003eDalle vigne selezionate della Bassa Atesina, alcune con ceppi oltre gli 80 anni, nasce questa espressione autentica della Schiava, coltivata su terreni di ghiaia di calce alluvionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi colore rosso\/rosa tenue, si apre al naso con profumi delicati e fragranti di piccoli frutti rossi e fiori, mentre il sorso è fresco, vivace e di grande bevibilità, con un finale leggero e piacevole che invita al secondo bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione prevede raccolta manuale, diraspatura, 10–14 giorni di macerazione in acciaio e una maturazione di circa 6 mesi, che preserva l’aromaticità e la bevibilità tipiche del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo e in abbinamento ad antipasti freddi, primi semplici, fritture e salumi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELFEDER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":56833397621123,"sku":"122372","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/vernatsch-alte-reben-alo-adige-doc-rossi-castelfeder-75-cl-2023-1204510284.png?v=1762942234"},{"product_id":"farinet-rouge-sparkling-dry","title":"Farinet Rouge Sparkling Dry","description":"\u003cp\u003eFarinet® Rouge è un vino rosso frizzante dal colore rubino intenso che conquista al primo sguardo e al primo sorso, esprimendo un profilo aromatico ricco di frutti rossi maturi, delicate note speziate e tannini fini che gli conferiscono armonia ed eleganza, perfetto sia per accompagnare piatti di carne saporiti sia per essere gustato da solo in un momento conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProveniente dal Domaine de Ravoire nella comune di Leytron, coltivato a 660 metri su suoli calcarei e con esposizione sud-est, questo vino nasce da una vinificazione attenta e dolce pensata per esaltare la bevibilità del blend composto da Carminoir, Galotta, Merlot e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna bottiglia ideale per chi cerca un rosso frizzante di carattere ma di facile approccio.\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERT MATHIER","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56888563728771,"sku":"420052","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/farinet-rouge-sparkling-dry-spumanti-albert-mathier-75-cl-1207674379.png?v=1763633669"},{"product_id":"pinot-blanc-valais-aoc","title":"Pinot Blanc Valais AOC","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Bianco Valais AOC di Mathier sorprende per la sua eleganza e freschezza: al naso si apre con aromi delicati di mele verdi, pere e una lieve nota agrumata, mentre al palato mostra un equilibrio armonioso tra un’acidità vivace e un fruttato sottile, perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri. È un vino monovarietale di Pinot Bianco pensato per chi cerca un bianco di personalità ma di facile bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProviene dal Domaine de Ravoire, nel comune di Leytron (altitudine 630 m, esposizione sud-ovest) su terreni di ardesia e calcare, ed è prodotto secondo le norme AOC Valais con certificazioni IP Suisse e Vinatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione prevede una fermentazione controllata senza fermentazione malolattica e l’affinamento in cuve d’acciaio, per preservarne la freschezza; si consiglia di servirlo a 10–12 °C. Versatile e raffinato, si abbina splendidamente ad antipasti, asparagi, taglieri di formaggi e piatti di pollame, rendendolo una scelta elegante per cene leggere o momenti conviviali.\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERT MATHIER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":56888710922627,"sku":"260247","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/pinot-blanc-valais-aoc-bianchi-albert-mathier-75-cl-2022-1207674378.png?v=1763633673"},{"product_id":"champagne-collection-244-magnum-coffret-deluxe","title":"Champagne Brut AOC Collection 244 | Magnum Coffret Deluxe","description":"\u003cp\u003eIl Brut AOC \"Collection 244\" di Louis Roederer è uno champagne raffinato e straordinariamente versatile, pensato per rendere unici i momenti più speciali. Con il suo stile elegante e dinamico, è l’accompagnamento ideale per i tuoi aperitivi, antipasti e piatti più pregiati, elevando ogni portata con la sua classe inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta edizione esclusiva si distingue non solo per la qualità eccelsa, ma anche per la sua confezione speciale, che include due flute, pensate per esaltare l’esperienza di degustazione. È un regalo perfetto per chi apprezza lo stile e il gusto: un dono che combina raffinatezza ed emozione, trasformando ogni occasione in un ricordo indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"LOUIS ROEDERER","offers":[{"title":"150 cl","offer_id":56949332181379,"sku":"440258","price":140.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/champagne-brut-aoc-collection-244-magnum-coffret-deluxe-spumanti-louis-roederer-150-cl-1209322560.png?v=1764418350"},{"product_id":"colbaje-pinot-grigio-ramato-friuli-colli-orientali-d-o-p","title":"COLBAJÈ Pinot Grigio Ramato Friuli Colli Orientali DOP","description":"\u003cp\u003eColbajè è un \u003cstrong data-end=\"36\" data-start=\"13\"\u003ePinot Grigio Ramato\u003c\/strong\u003e che parla delle colline del \u003cstrong data-end=\"85\" data-start=\"65\"\u003eFriuli Orientale\u003c\/strong\u003e, dove la vite cresce sulla tipica \u003cstrong data-end=\"131\" data-start=\"120\"\u003e“ponca”\u003c\/strong\u003e (marne e arenarie eoceniche) capace di dare profondità e una firma minerale elegante. La vendemmia è \u003cstrong data-end=\"244\" data-start=\"233\"\u003emanuale\u003c\/strong\u003e (terza settimana di settembre) e in cantina lo stile nasce da una breve \u003cstrong data-end=\"352\" data-start=\"317\"\u003emacerazione di circa due giorni\u003c\/strong\u003e, seguita da pressatura soffice e fermentazione lenta; l’affinamento \u003cstrong data-end=\"433\" data-start=\"421\"\u003esur lies\u003c\/strong\u003e con frequenti batonnage aggiunge volume e armonia, fino all’uscita sul mercato \u003cstrong data-end=\"560\" data-start=\"513\"\u003edopo almeno un anno e mezzo dalla vendemmia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un \u003cstrong data-end=\"612\" data-start=\"583\"\u003egiallo paglierino intenso\u003c\/strong\u003e con riflessi dorati e una delicata \u003cstrong data-end=\"665\" data-start=\"648\"\u003enuance ramata\u003c\/strong\u003e; al naso regala \u003cstrong data-end=\"690\" data-start=\"682\"\u003epera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"713\" data-start=\"693\"\u003ealbicocca matura\u003c\/strong\u003e, poi \u003cstrong data-end=\"740\" data-start=\"719\"\u003efiori di mandorlo\u003c\/strong\u003e e tocchi floreali e balsamici, mentre il sorso è \u003cstrong data-end=\"799\" data-start=\"790\"\u003edenso\u003c\/strong\u003e, persistente e ben equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA tavola è un compagno “di territorio” ideale: valorizza i \u003cstrong data-end=\"901\" data-start=\"891\"\u003efunghi\u003c\/strong\u003e e i piatti cremosi, si esalta con il \u003cstrong data-end=\"963\" data-start=\"939\"\u003epesce dell’Adriatico\u003c\/strong\u003e, sta benissimo con \u003cstrong data-end=\"1000\" data-start=\"983\"\u003ecarni bianche\u003c\/strong\u003e e con un tagliere di \u003cstrong data-end=\"1051\" data-start=\"1022\"\u003esalumi e formaggi morbidi\u003c\/strong\u003e; servilo a \u003cstrong data-end=\"1074\" data-start=\"1063\"\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e per ritrovare tutta la sua finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"TUNELLA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57049110151555,"sku":"241501","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57944986648963,"sku":"241521","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/colbaje-pinot-grigio-ramato-friuli-colli-orientali-d-o-p-bianchi-tunella-75-cl-2023-1211545170.png?v=1765980750"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-collio","title":"Pinot Grigio DOC Collio","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Grigio Collio DOC Villa Russiz è un bianco fine ed elegante, emblema della tradizione friulana. Nel calice si presenta di un giallo paglierino brillante; al naso offre un bouquet fruttato e complesso, dominato da note di pesca e pera, accompagnate da delicati fiori di campo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è strutturato, fresco ed equilibrato, con un finale piacevolmente ammandorlato, che ne esalta la tipicità e la vocazione gastronomica. Aroma fine ed elegante, fruuttato e complesso, assume nel tempo un largo bouquet di frutta: la pesca e la pera, in primis. Emergono note di fiore di campo. Perfetto come vino da tutto pasto per piatti di pesce, tonno e salmone crudo, antipasti di crostacei e primi piatti leggeri, è eccellente anche come aperitivo\u003c\/p\u003e","brand":"VILLA RUSSIZ","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57078662136195,"sku":"227613","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/pinot-grigio-doc-collio-bianchi-villa-russiz-75-cl-2023-1212787493.png?v=1766427150"},{"product_id":"basaltik-sauvingon-veneto-igt","title":"Basaltik Sauvingon Veneto IGT","description":"\u003cp\u003eBasaltik Sauvignon Veneto IGT di La Cappuccina è un bianco secco da 100% Sauvignon Blanc, proveniente dai vigneti di proprietà sulla riva destra del torrente Alpone, nel cuore dell’area vulcanica di Soave. Le viti, con oltre trent’anni di età, sono allevate a pergola veronese modificata e Guyot su suoli neri di basalto lavico, che conferiscono al vino una marcata impronta minerale e una grande intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta, effettuata nei primi giorni di settembre nelle ore più fresche e in più passaggi, permette di preservare al meglio i profumi varietali. Dopo una breve macerazione sulle bucce, il mosto fermenta in acciaio e il vino affina sui lieviti fino a primavera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini; al naso sprigiona tipici sentori di pesca, pompelmo, erbe aromatiche, salvia, menta e foglia di pomodoro, con un tratto balsamico e mentolato. Il sorso è secco, pieno e vibrante, molto equilibrato, con freschezza, sapidità e una lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasaltik si abbina a piatti a base di verdure, pesce al forno o alla griglia, carni bianche arrosto e formaggi caprini; è un classico con il risotto agli asparagi; accompagna molto bene anche cucine etniche speziate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA CAPPUCCINA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57150546706819,"sku":"240175","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/basaltik-sauvingon-veneto-igt-bianchi-la-cappuccina-75-cl-2024-1215738693.png?v=1767881529"},{"product_id":"mari-mandrolisai-doc","title":"Mari Mandrolisai DOC","description":"\u003cp\u003eMari è un rosso autentico del Mandrolisai DOC, nato dall’incontro di Bovale sardo (35%), Cannonau (35%) e Monica (30%). Le uve, raccolte nella prima decade di ottobre, vengono diraspate lentamente e con cura, poi avviano una fermentazione spontanea in vasche di cemento da 20 hl, dove acini e grappoli interi accompagnano il vino in un percorso lento e naturale. La fermentazione dura circa tre settimane, con delicate follature manuali verso la fine della seconda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la vinificazione, Mari affina per otto mesi in barrique di rovere di secondo passaggio, periodo in cui svolge la fermentazione malolattica e beneficia di leggeri bâtonnage, guadagnando rotondità e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si esprime con grande equilibrio: al naso emergono sfumature speziate, mentre in bocca è morbido e avvolgente, con sentori di frutta scura, una piacevole nota salina e un finale caldo che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"BENTU LUNA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57150555423107,"sku":"117452","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/mari-mandrolisai-doc-rossi-bentu-luna-75-cl-2024-1215738692.png?v=1767881469"},{"product_id":"sobi-rosso-di-sardegna-igt","title":"Sobi rosso di Sardegna IGT","description":"\u003cp\u003eSobi è un rosso di Sardegna nato fuori dalla DOC, prodotto con uve dei vigneti di Neoneli. Un taglio originale e identitario che unisce Bovale sardo, Cannonau, Monica e un tocco di varietà complementari (tra cui Carignano e Barbera), per un vino dal profilo mediterraneo, intenso e dinamico. La vendemmia avviene nella prima decade di ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo una diraspatura lenta e accurata, la fermentazione parte con piede spontaneo in vasche di cemento da 20 hl, dove acini e grappoli interi vengono accompagnati da un’estrazione delicata. Il processo dura circa tre settimane, con leggere follature manuali al termine della seconda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegue un affinamento di otto mesi in barrique di rovere di secondo passaggio: qui Sobi svolge la malolattica e beneficia di bâtonnage leggeri, acquisendo morbidezza, profondità e una trama tannica più armoniosa. Un rosso sincero e territoriale, pensato per chi cerca carattere senza sovrastrutture, con un sorso pieno e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"BENTU LUNA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":57150789255555,"sku":"117453","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/sobi-rosso-di-sardegna-igt-rossi-bentu-luna-75-cl-2021-1215770070.png?v=1767888729"},{"product_id":"unda-vermentino-di-sardegna-doc","title":"Unda Vermentino di Sardegna DOC","description":"\u003cp\u003eUnda nasce da un piccolo vigneto sulla costa dell’Oristanese, a circa 5 metri s.l.m., dove il Vermentino cresce su suoli sabbiosi e sciolti con una naturale componente argillosa. Il clima è quello più tipico del Mediterraneo: inverni miti e poco piovosi, estati calde e secche, mitigate dai forti venti di maestrale e dalle brezze notturne dal mare che depositano sali minerali sulle bucce, contribuendo alla firma sapida del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cantina, dopo una diraspatura lenta e accurata, le uve vengono sottoposte a pressatura precisa e delicata. Il mosto viene chiarificato per illimpidimento statico e avvia la fermentazione spontanea in vasche di cemento da 20 hl e anfore in terracotta, per un processo di circa 7–10 giorni, accompagnato da interventi manuali leggeri. Al termine, i bâtonnage donano corpo e volume, mantenendo intatta la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso Unda è ampio e luminoso, con note floreali eleganti, accenti fruttati e una chiara impronta minerale. In bocca colpisce per la sua acidità viva e ben integrata, che bilancia la struttura e accompagna un sorso scorrevole, preciso e marino.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"BENTU LUNA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57150928781699,"sku":"217450","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/unda-vermentino-di-sardegna-doc-bianchi-bentu-luna-75-cl-2023-1215770069.png?v=1767888669"},{"product_id":"vernaccia-di-sardegna-igt","title":"Vernaccia di Sardegna IGT Isola dei Nuraghi","description":"\u003cp\u003eDa un piccolo vigneto sulla costa dell’Oristanese, a circa 5 metri sul livello del mare, nasce questa Vernaccia IGT Isola dei Nuraghi, espressione schietta di un terroir marino. Il suolo sabbioso e sciolto, con una naturale presenza argillosa, e il clima tipicamente mediterraneo,  inverni miti e poco piovosi, estati calde e secche, vengono continuamente modellati dai forti venti di maestrale e dalle brezze notturne dal mare, che depositano sali minerali sulle bucce e ne amplificano la componente sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cantina si lavora con precisione e rispetto della materia: dopo un’accurata diraspatura, la fermentazione parte con piede spontaneo in anfore di terracotta. Raggiunti circa i 2\/3 della fermentazione, si procede con una pressatura precisa del mosto in fermentazione, così da preservare finezza e tensione aromatica. A fine fermentazione, i bâtonnage donano corpo e volume, mantenendo al tempo stesso una beva dinamica e salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn bianco di costa, essenziale e identitario, dove la mineralità e la sapidità raccontano il mare e il vento.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"BENTU LUNA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57151545180547,"sku":"217451","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/vernaccia-di-sardegna-igt-isola-dei-nuraghi-bianchi-bentu-luna-75-cl-2023-1215795862.png?v=1767895869"},{"product_id":"tosone-grillo-sicilia-doc","title":"Tosone Grillo Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eIl Grillo Sicilia DOC TOSONE è un bianco solare e immediatamente espressivo, che porta nel calice tutta la generosità della Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal colore giallo brillante. Al naso emergono frutti maturi, un delicato tocco di vaniglia e spezie e una lieve nota tostata, mentre al palato il sorso è armonioso, morbido e persistente, fruttato e leggermente speziato con un goloso finale tostato. È il compagno ideale per aperitivi, pesce, formaggi a pasta molle e tutti i piatti mediterranei, perfetto ogni volta che si desidera ritrovare, in un bicchiere, un raggio di sole di Sicilia.\u003c\/p\u003e","brand":"TOSONE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57178050625923,"sku":"215395","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/tosone-grillo-sicilia-doc-bianchi-tosone-75-cl-2024-1216556421.png?v=1768407070"},{"product_id":"slivoo-plum-distillate","title":"Slivoo Premium Damson Plum Distillate","description":"\u003cp\u003eSlivoo è un distillato artigianale svizzero ottenuto esclusivamente da prugne Damascene biologiche. Senza zuccheri aggiunti né additivi, nasce da una fermentazione lenta e da una distillazione delicata in rame. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in piccoli lotti e imbottigliato a mano, rappresenta un’idea di lusso essenziale, guidata dalla natura, dal tempo e dalla purezza assoluta.\u003c\/p\u003e","brand":"QU4TTRO","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57211018641795,"sku":"766654","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/slivoo-premium-damson-plum-distillate-delea-angelo-sa-70-cl-1217820532.png?v=1769098270"},{"product_id":"il-castello-gavi-docg-bio","title":"Il Castello Gavi DOCG BIO","description":"\u003cp\u003eCastello di Tassarolo Nato nella parte collinare più antica dei vigneti di Castello di Tassarolo, \u003cstrong\u003eIl Castello\u003c\/strong\u003e è un Gavi DOCG che esprime al massimo finezza e identità del territorio. La vigna è coltivata con attenta gestione biodinamica: dalla potatura in avanti, ogni intervento è mirato a ottenere uve selezionate, capaci di tradursi in un vino di qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia è tardiva e svolta esclusivamente a mano. In cantina, una leggera criomacerazione e una pressatura soffice (con resa massima del 60% in mosto) permettono di estrarre solo la parte più nobile dell’uva. La fermentazione a bassa temperatura preserva aromaticità e freschezza, dando vita a un bianco elegante, preciso e ricco di sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiallo paglierino di buona intensità con accattivanti riflessi verdognoli. Profumo intenso con note floreali e di agrume maturo. Al palato morbido, vivo e persistente. È un eccellente aperitivo. Si abbina a piatti di pesce, carni bianche, formaggi, pasta, piatti di riso e verdure. Servire ad una temperatura di 9-10°\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO DI TASSAROLO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57260450906499,"sku":"223203","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/il-castello-gavi-docg-bio-bianchi-castello-di-tassarolo-75-cl-2024-1218387057.png?v=1769594711"},{"product_id":"champagne-la-cuvee-brut","title":"Champagne La Cuvée Brut","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Brut è lo champagne che introduce allo stile della Maison Laurent‑Perrier: nasce dal succo più puro dell’uva e da un assemblaggio in cui lo Chardonnay è protagonista, affiancato da Pinot Noir e Meunier. Una quota di vini di riserva e l’utilizzo di oltre 100 cru contribuiscono a definire un profilo di grande precisione, completato da un affinamento di 4 anni in cantina che ne esalta finezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con una veste oro pallido e un perlage di bollicine finissime, che alimentano un cordone di spuma persistente. Al naso è delicato, con aromi di agrumi freschi e fiori bianchi; al palato la trama si fa più articolata, con richiami di pesca di vigna e frutti bianchi, in un equilibrio impeccabile tra freschezza e delicatezza, chiuso da un finale fruttato e pulito. Perfetto come aperitivo, La Cuvée accompagna con naturalezza pesce e carni bianche\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT PERRIER","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57297497784707,"sku":"441032","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/champagne-la-cuvee-brut-spumanti-laurent-perrier-75-cl-1219030478.png?v=1770041469"},{"product_id":"champagne-cuvee-rose-brut","title":"Champagne Cuvée Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eCuvée Rosé di Laurent-Perrier è uno degli Champagne rosé più iconici della Maison: dal 1968 viene realizzato con un savoir-faire raro in Champagne, la macerazione, pensata per esprimere la versione più ricca e sottile del Pinot Noir. Il contatto tra mosto e bucce (in genere 48–72 ore) permette di estrarre naturalmente colore, fragranza e intensità aromatica, mantenendo al tempo stesso grande freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra una tonalità elegante che evolve dal lampone verso sfumature salmone. Al naso è un’esplosione di frutti rossi freschi – lampone, ribes, fragola, amarena – con un profilo straordinariamente nitido e invitante. In bocca è avvolgente e dinamico: il frutto domina con energia, sostenuto da una bella tensione fresca e da una persistenza lunga, “da cesto di frutti appena colti”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo di classe, dà il meglio anche a tavola con salmone, tonno, crostacei, carni bianche e piatti delicatamente speziati. Servilo ben fresco per valorizzarne tutta la brillantezza aromatica e la finezza del sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT PERRIER","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57297933468035,"sku":"441043","price":95.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/champagne-cuvee-rose-brut-spumanti-rose-laurent-perrier-75-cl-1234923727.png?v=1777543690"},{"product_id":"controdanza-rosso-sicilia-noto-doc","title":"Controdanza Rosso Sicilia Noto DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eControdanza\u003c\/strong\u003e di Planeta è un rosso \u003cstrong\u003eNoto DOC\u003c\/strong\u003e dal taglio originale e “di contrasto”, come suggerisce il nome: \u003cstrong\u003e85% Nero d’Avola e 15% Merlot\u003c\/strong\u003e danzano insieme tra opposizione e armonia, esaltando il frutto e la piacevolezza di beva tipica delle terre bianche e calcaree di Noto. È prodotto secondo criteri di \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprotocollo SOStain®\u003c\/strong\u003e, con grande attenzione alla vitalità del suolo e alla sostenibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione privilegia estrazioni delicate: fermentazione in acciaio con rimontaggi brevi e frequenti, seguita da una macerazione prolungata sulle bucce e malolattica in acciaio. L’affinamento avviene per \u003cstrong\u003e12 mesi in barrique di rovere francese di Allier\u003c\/strong\u003e di quarto e quinto passaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso regala un profilo intenso e mediterraneo: gelsomino e prugna si intrecciano a note balsamiche di alloro, incenso, macchia mediterranea e un tocco di goudron, reso più vivace dall’energia del Merlot. In bocca è equilibrato e conviviale, con speziatura e freschezza sempre presenti, tannini ben integrati e una struttura armoniosa che promette un’ottima evoluzione nel tempo.\u003cbr\u003ePerfetto a tavola con salumi, carni alla griglia, formaggi stagionati e piatti dal gusto agrodolce; sorprende anche in abbinamento ai carciofi, grazie alla sua vena sapida e alla trama tannica misurata.\u003c\/p\u003e","brand":"PLANETA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57304111317379,"sku":"139129","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/controdanza-rosso-sicilia-noto-doc-rossi-planeta-75-cl-2021-1219171220.png?v=1770135188"},{"product_id":"fara-doc-il-chiosso","title":"Fara DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFara DOC\u003c\/strong\u003e è un rosso dell’Alto Piemonte che nasce nei comuni di Fara Novarese e Briona (provincia di Novara) da un taglio tradizionale e identitario: \u003cstrong\u003eNebbiolo (Spanna) 70%, Vespolina 15% e Uva Rara 15%\u003c\/strong\u003e. Un vino che unisce eleganza e carattere, valorizzando la complessità aromatica tipica di queste colline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione prevede fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata (28–30°C) e malolattica in acciaio; segue un affinamento di almeno \u003cstrong\u003e12 mesi in grandi botti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, nel pieno rispetto della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta rosso rubino intenso tendente al granato. Al naso è nobile ed elegante, con note speziate in evidenza; al palato è asciutto, caldo e vellutato, di notevole complessità e persistenza. Da servire in calice ampio a 18–20°C, è perfetto con primi piatti saporiti, carni e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"IL CHIOSSO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2019","offer_id":57304193663363,"sku":"118162","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/fara-doc-rossi-il-chiosso-75-cl-2019-1219171219.png?v=1770135129"},{"product_id":"soave-superiore-doc-riserva","title":"Soave Superiore DOCG Riserva","description":"\u003cp\u003eIl Soave Superiore Riserva DOCG di Villa Canestrari nasce nella zona pedecollinare di Colognola ai Colli, su terreni argillosi e tufacei ben esposti, che donano al vino struttura e profondità. È ottenuto da Garganega vendemmiata a fine settembre con doppio passaggio e cernita, seguita da un breve appassimento in fruttaio per concentrare profumi e materia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione prevede pigiatura a rulli con diraspatura e una breve macerazione per favorire l’estrazione aromatica, con separazione del mosto fiore. La fermentazione avviene a temperatura controllata con lieviti selezionati; quindi il vino matura in tonneaux di rovere poco tostati, completa la sosta in acciaio e affina ulteriormente in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di giallo paglierino. Al naso è fruttato, speziato e complesso; al palato risulta pieno e armonico, con una delicata sfumatura vanigliata che accompagna il finale. È perfetto con antipasti e primi piatti anche robusti, crostacei e pesce, oltre a uova e carni bianche\u003c\/p\u003e","brand":"VILLA CANESTRARI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57304370708867,"sku":"262221","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/soave-superiore-docg-riserva-bianchi-villa-canestrari-75-cl-2024-1219171218.png?v=1770135068"},{"product_id":"domaine-de-ravoire-rose-valais-aoc","title":"Domaine de Ravoire Rosé Valais AOC","description":"\u003cp\u003eIl Domaine de Ravoire® Rosé di Albert Mathier \u0026amp; Fils SA è un rosé elegante e contemporaneo, prodotto in Valais nei vigneti del Domaine de Ravoire nel comune di Leytron, tra 560 e 800 m di altitudine, con esposizione sud e suoli minerali argillosi. Un vino che nasce in uno dei vigneti più antichi del Vallese e da un progetto unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’uvaggio è a base di Pinot Noir e Viognier. La vinificazione è raffinata: fermentazione alcolica naturale direttamente in barrique, senza svolgere la malolattica, seguita da 12 mesi di affinamento in barrique sulle fecce fini con legni selezionati e tostati su misura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta rosa salmone chiaro. Al naso regala profumi di pesca e violetta, con un tocco di ribes; in bocca ha un ingresso morbido e leggermente suadente, subito bilanciato da un’acidità fresca e intensa, con un finale di media persistenza, pulito e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa servire a 10–12°C, è perfetto per aperitivo, antipasti leggeri e cucina moderna, eccellente con piatti asiatici e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"ALBERT MATHIER","offers":[{"title":"75 cl \/ 2022","offer_id":57304564924803,"sku":"320053","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/domaine-de-ravoire-rose-valais-aoc-rosati-albert-mathier-75-cl-2022-1219184728.png?v=1770142269"},{"product_id":"soave-classico-doc-bio","title":"Soave Classico DOC Bio","description":"\u003cp\u003eIl Soave DOC di Ripa della Volta è un bianco identitario e contemporaneo da Garganega 100%, nato a Terrarossa di Roncà, nel cuore dell’areale del Soave. Le dolci colline di origine alluvionale, leggermente calcaree e a tessitura franco-argillosa, donano al vino una trama sapida e una spiccata impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione segue un approccio artigianale: fermentazione spontanea in anfore di terracotta a temperatura controllata, quindi affinamento sulle fecce fini con bâtonnage costanti; l’imbottigliamento avviene a inizio marzo. Ne nasce un Soave di grande complessità, dove spiccano note di mandorla, sfumature speziate e balsamiche, e profumi di fiori di campo, tè, fieno ed eucalipto. Al palato ritornano la frutta a polpa bianca e i fiori bianchi (con un ricordo di margherita di campo), accompagnati da un finale verticale e minerale con una lieve nota solfurea, coerente con la natura dei terreni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per aperitivi e antipasti, grazie a freschezza e balsamicità, si abbina con naturalezza anche a zuppe e primi leggeri, risotti alle verdure, fino a piatti di media struttura come pesce e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"RIPA DELLA VOLTA","offers":[{"title":"75 cl \/ 2025","offer_id":58142037934467,"sku":"269331","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/soave-classico-doc-bio-bianchi-ripa-della-volta-75-cl-2024-1219436474.png?v=1770293528"},{"product_id":"raone-greco-di-tufo-docg","title":"Raone Greco di Tufo Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003e“Raone” Greco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e dell’\u003cstrong\u003eAzienda Agricola Torricino\u003c\/strong\u003e è un bianco di forte identità territoriale, dedicato a Raone de lo Tufo, primo feudatario normanno del castello di Tufo. Ottenuto da \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 100%\u003c\/strong\u003e, nasce nel cuore del comune di Tufo (località Vignale), sopra le antiche miniere di zolfo Di Marzo: un contesto unico, fatto di suoli argilloso-calcarei attraversati da venature solfuree, che imprimono al vino profumi intensi e una decisa impronta minerale e salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia è tardiva (metà ottobre) e rigorosamente manuale; viene utilizzato solo il miglior mosto fiore. La fermentazione avviene in acciaio con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura, seguita da circa 6 mesi sui lieviti per aggiungere struttura e complessità. Il vino viene imbottigliato all’inizio dell’estate successiva e messo in vendita dopo ulteriori 6 mesi in bottiglia, quindi non prima di un anno dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta giallo paglierino carico, talvolta con riflessi dorati. Al naso è immediatamente riconoscibile per il timbro minerale e solfureo; al palato è succoso e tagliente, con una spiccata matrice minerale-sapida che allunga il sorso. Da servire a 10–12°C, è perfetto con piatti ricchi di gusto: zuppe, grigliate di pesce, formaggi erborinati e stagionati, ma anche primi piatti e carne. Con qualche anno di affinamento acquista ulteriore eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"TORRICINO","offers":[{"title":"75 cl \/ 2024","offer_id":57314357969283,"sku":"290199","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/raone-greco-di-tufo-riserva-docg-bianchi-torricino-75-cl-2024-1219436473.png?v=1770293469"},{"product_id":"caffe-carlito-specialty-monte-cristo","title":"Caffè Carlito Specialty Monte Cristo","description":"\u003cp\u003eScopri \u003cstrong\u003eSpecialty Monte Cristo\u003c\/strong\u003e, un caffè pensato per chi ama la dolcezza elegante e un espresso dal finale vellutato. 100% Arabica dal Brasile, esprime un profilo morbido e goloso, con note di cioccolato al latte e una piacevole sensazione di drupacee avvolte nel cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tostatura chiara ne preserva la pulizia aromatica, valorizzando un corpo medio e un finale setoso e pulito: una vera delizia per il palato. Spesso utilizzato come base per miscele, qui si presenta in purezza, mantenendo intatto tutto il suo carattere, perfetto per un buon espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn caffè da veri intenditori, pronto a sorprenderti con il suo profilo aromatico unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatto per: Espresso, V60, French Press\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMISCELA:\u003c\/strong\u003e Specialty Monte Cristo – 100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO TOSTATURA:\u003c\/strong\u003e chiaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePROVENIENZA:\u003c\/strong\u003e Brasile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CARLITO","offers":[{"title":"IN GRANI \/ 250 g","offer_id":57414266257795,"sku":"007633","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/caffe-carlito-specialty-monte-cristo-food-carlito-in-grani-250-g-1221860499.png?v=1771589468"},{"product_id":"spumantera-nera-delea","title":"Spumantiera nera con logo Delea","description":"\u003cp\u003eScoprite l’eleganza senza tempo della nostra spumantiera, progettata per mantenere fresche le vostre bollicine e i vini bianchi o rosati. Con un design contemporaneo in materiale plastico color nero effetto ebano di alta qualità, un accessorio raffinato, perfetto per ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua forma sinuosa non solo esalta la bellezza dei vostri vini, ma aggiunge anche un tocco di classe e stile alle vostre celebrazioni, rendendole indimenticabili.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"Bowl","offer_id":57456582099331,"sku":"995673","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bucket","offer_id":57456582132099,"sku":"995614","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/secchiello-nero-con-logo-delea-accessori-delea-organic-wood-bowl-1224215202.png?v=1772122449"},{"product_id":"sake-amakuchi-junmai-dewanoyuki","title":"Sakè Amakuchi Junmai Dewanoyuki","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmakuchi Junmai Dewanoyuki\u003c\/strong\u003e è un sakè Junmai in stile Kimoto dal profilo morbido, vellutato ed elegante. Il termine Amakuchi indica una lieve dolcezza, qui bilanciata da una fresca acidità che dona armonia e profondità al sorso. Prodotto da Watarai Honten nella prefettura di Yamagata, è realizzato con \u003cstrong\u003eriso Miyamanishiki e Dewa Kirari\u003c\/strong\u003e e offre una texture cremosa, aromi delicati e una chiusura raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon i suoi 14% vol., si distingue per grande versatilità a tavola: accompagna perfettamente piatti cremosi e saporiti come carbonara, fonduta, brasati, carni alla griglia e formaggi stagionati, ma anche specialità asiatiche come tonkotsu ramen, piatti a base di miso, curry delicati e gyoza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa servire tra 12 e 55 °C, è ideale sia per abbinamenti ricchi della cucina europea sia per sapori intensi della tradizione asiatica.\u003c\/p\u003e","brand":"WATARAI HONTEN","offers":[{"title":"72 cl","offer_id":57658436223363,"sku":"600301","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/sake-amakuchi-junmai-dewanoyuki-sake-watarai-honten-72-cl-1228692162.png?v=1774267988"},{"product_id":"sake-kenbishi-mizuho","title":"Sakè Kenbishi Mizuho","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenbishi Mizuho\u003c\/strong\u003e è un sake \u003cstrong\u003eKoshu\u003c\/strong\u003e affinato che conquista con un profilo intenso, maturo e ricco di sfumature. Prodotto da Kenbishi Shuzo nella prefettura di \u003cstrong\u003eHyogo\u003c\/strong\u003e con\u003cstrong\u003e riso Yamadanishiki\u003c\/strong\u003e e metodo tradizionale Yamahai, viene lasciato maturare fino a otto anni, sviluppando un elegante colore dorato chiaro e una notevole complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso e al palato emergono note di umami, castagna, caffè tostato, fumo e frutta secca, seguite da un finale lungo e avvolgente che richiama caffè, cioccolato e caramello. Con la sua struttura importante e i suoi 17–17,5% vol., è ideale in abbinamento a stufati, arrosti, formaggi stagionati, tartufo, cioccolato e nocciole, ma anche a piatti giapponesi tradizionali come ramen, tempura e shabu-shabu. Da servire tra 8 e 45 °C, è un sake di grande carattere, perfetto per chi cerca profondità, eleganza e persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"KENBISHI SHUZO","offers":[{"title":"72 cl","offer_id":57658436944259,"sku":"600303","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/sake-kenbishi-mizuho-sake-kenbishi-shuzo-72-cl-1228692164.png?v=1774267931"},{"product_id":"sake-kodakara-dry-ginger","title":"Sakè Kodakara Dry Ginger","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKodakara Dry Ginger Sakè\u003c\/strong\u003e è un liquore al sakè dal profilo fresco, fruttato e vivace, pensato per chi ama i sapori intensi e speziati. Realizzato da \u003cstrong\u003eTatenokawa Shuzo\u003c\/strong\u003e nella prefettura di \u003cstrong\u003eYamagata\u003c\/strong\u003e, nasce dall’incontro tra pregiato \u003cstrong\u003esakè Junmai Daiginjo\u003c\/strong\u003e e\u003cstrong\u003e succo di zenzero raccolto nella prefettura di Kochi\u003c\/strong\u003e, rinomata per la qualità della sua produzione agricola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso sprigiona aromi pungenti e speziati, mentre al palato offre una piacevole nota pepata, rinfrescante e ben bilanciata da una delicata dolcezza. Con i suoi 8% vol., è perfetto da servire ben freddo a 8 °C, liscio, con ghiaccio oppure allungato con soda. Ideale come aperitivo, con il dessert o per un momento dissetante nelle giornate più calde, si abbina molto bene anche alla tempura.\u003c\/p\u003e","brand":"TATENOKAWA SHUZO","offers":[{"title":"72 cl","offer_id":57658503004547,"sku":"600305","price":51.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/sake-kodakara-dry-ginger-sake-tatenokawa-shuzo-72-cl-1228692161.png?v=1774267869"},{"product_id":"champagne-heritage-brut","title":"Champagne Héritage Brut","description":"\u003cp\u003eHéritage Brut esprime l’eredità e il savoir-faire della Maison Laurent-Perrier nella gestione dei vini di riserva, ispirandosi alla filosofia di Grand Siècle. Nasce da un assemblaggio complesso composto al 100% da vini di riserva, provenienti da diverse vendemmie e da 40 cru selezionati della Champagne, di cui il 50% Grands Crus. Chardonnay e Pinot Noir si uniscono in una cuvée elegante, matura e precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con una veste oro bianco luminosa e bollicine delicate e persistenti. Al naso offre note di limone, pesca bianca e frutta sciroppata, arricchite da sfumature di pane tostato e mandorle tostate. Al palato è fresco, vivace ed elegante, con aromi di frutti bianchi, scorza di agrumi e delicate note di miele di fiori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinato per almeno 4 anni in cantina, Héritage Brut unisce freschezza, eleganza e maturità. Perfetto come aperitivo importante, accompagna con armonia pesce, crostacei, carni bianche e preparazioni delicate ma strutturate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT PERRIER","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":58330426474883,"sku":"441044","price":84.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/champagne-heritage-brut-spumanti-laurent-perrier-75-cl-1246010449.png?v=1782396671"},{"product_id":"champagne-grand-siecle-n26","title":"Champagne Grand Siècle N°26","description":"\u003cp\u003eGrand Siècle N°26 è la massima espressione dell’arte dell’assemblaggio secondo Laurent-Perrier: non la celebrazione di una singola annata, ma la ricerca dell’“anno perfetto”, quello che la natura non può offrire da sola. Nasce dall’unione di tre grandi millesimi, 2012, 2008 e 2007, selezionati per combinare intensità, complessità aromatica, freschezza e grande capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’assemblaggio riunisce Chardonnay e Pinot Noir provenienti da 8 Grands Crus della Champagne. Lo Chardonnay, maggioritario, dona eleganza, tensione e finezza minerale, mentre il Pinot Noir aggiunge struttura, profondità e ricchezza aromatica. Il lungo affinamento di 10 anni in bottiglia completa il profilo di una cuvée prestigiosa, precisa e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con una veste oro bianco e bollicine delicate e persistenti. Al naso è complesso e luminoso, con aromi di caprifoglio, limone, clementina e burro fresco, seguiti da note di nocciola e miele. Al palato l’attacco è fine e fresco, con richiami di limone candito e nocciola fresca; la bocca è setosa e minerale, arricchita da sfumature di caprifoglio, mandorla e clementina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand Siècle Itération N°26 è uno champagne di rara eleganza e profondità, ideale per accompagnare piatti raffinati a base di pesce, crostacei, carni bianche pregiate e preparazioni gastronomiche d’autore.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT PERRIER","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":58330539819395,"sku":"441045","price":235.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/champagne-grand-siecle-n-26-spumanti-laurent-perrier-75-cl-1246010448.png?v=1782396611"},{"product_id":"sassarei-bianco-di-merlot-ticino-doc","title":"Sassarei Bianco di Merlot Ticino DOC","description":"\u003cp\u003eIl Sassarei Bianco di Merlot Ticino DOC della Cantina Pelossi è un vino fresco, fine e piacevolmente fruttato, ottenuto da uve Merlot coltivate in diversi vigneti situati nel luganese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve intere, senza pigiatura, così da limitare l’estrazione di sostanze coloranti dalle bucce e preservare eleganza, freschezza e finezza aromatica. Dopo la decantazione e la chiarifica, la fermentazione avviene a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox, seguita da fermentazione malolattica e da un affinamento in acciaio e botti di legno per circa 6 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo tenue e luminoso, con riflessi verdognoli. Al naso esprime profumi intensi, fini e fruttati, con leggere sfumature esotiche. Al palato è armonico, di buona finezza e media struttura, con una piacevole freschezza acidula tipica del Merlot vinificato in bianco e una buona persistenza finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale servito fresco all’aperitivo, accompagna con eleganza primi piatti delicati e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"PELOSSI","offers":[{"title":"75 cl \/ 2025","offer_id":58415885418883,"sku":"213677","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/sassarei-bianco-di-merlot-ticino-doc-bianchi-pelossi-75-cl-2025-1248152755.png?v=1783505050"},{"product_id":"vecchio-rovere-edizione-speciale","title":"Vecchio Rovere Edizione Speciale","description":"\u003cp\u003eLa grappa ticinese Vecchio Rovere, prodotta con vinacce di Merlot, è un autentico gioiello per i sensi, racchiudendo in sé anni di dedizione, esperienza e passione per l'arte della distillazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta straordinaria grappa è affinata e invecchiata per 6 anni in pregiate botti di rovere francese, un processo che le conferisce un colore bruno ambrato, caldo e seducente. Durante questo periodo di invecchiamento, la grappa sviluppa una complessità di aromi delicati e armoniosi che includono note di tabacco, cacao e vaniglia, creando un bouquet aromatico che avvolge e delizia i sensi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, la Vecchio Rovere si distingue per la sua forza, decisione ed equilibrio. Ogni sorso rivela una profondità di sapori che evolve, offrendo un'esperienza gustativa intensa e appagante. È perfetta per chiudere piacevolmente un pasto, esaltando il momento del digestivo, o per accompagnare dolci e dessert, aggiungendo un tocco di classe e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta grappa non solo rappresenta un'esperienza di degustazione superiore, ma è anche un simbolo di eccellenza artigianale ticinese. L'elegante confezione Delea esalta ulteriormente il valore del prodotto, rendendolo un'ottima scelta come regalo per amici e familiari appassionati di liquori di alta qualità. La cura nei dettagli e la presentazione raffinata fanno della Vecchio Rovere un dono prestigioso, perfetto per celebrare occasioni speciali o per sorprendere gli intenditori più esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":58453286322563,"sku":"705470","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/vecchio-rovere-edizione-speciale-distillati-delea-70-cl-1249024527.png?v=1784023573"},{"product_id":"amaro-verbano-edizione-speciale","title":"Amaro Verbano Edizione Speciale","description":"\u003ch5 class=\"mk-fancy-title  simple-style  alt color-single\" id=\"fancy-title-12\"\u003eUNA RICETTA DI ANGELO DELEA INVECCHIATO 24 MESI IN BOTTI DI ROVERE\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAmaro Verbano\u003c\/strong\u003e è il frutto di una ricetta esclusiva di Angelo Delea, realizzata con oltre venticinque erbe aromatiche, spezie e radici accuratamente selezionate e macerate nella pregiata Grappa ticinese della casa. Questo processo artigianale conferisce all'amaro un carattere distintivo e un profilo aromatico ricco e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServito come aperitivo \"on the rocks\" con una fettina d'arancia, l'\u003cstrong\u003eAmaro Verbano\u003c\/strong\u003e rivela tutta la sua freschezza e naturalità, offrendo un’esperienza gustativa che spazia dalle note erbacee a quelle speziate, mantenendo un equilibrio perfetto tra calore e intensità. È anche un eccellente digestivo, capace di concludere un pasto con eleganza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon le sue mille sfaccettature, questo amaro si distingue per il suo profumo avvolgente e il suo gusto deciso, che incarna l'essenza di un \"vero amaro\". Caldo e speziato, l'\u003cstrong\u003eAmaro Verbano\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi apprezza un amaro autentico, ricco di personalità e tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":58453302280579,"sku":"791070","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/amaro-verbano-edizione-speciale-liquori-delea-70-cl-1249024526.png?v=1784023510"},{"product_id":"limoncello-edizione-speciale","title":"Limoncello Liquore al Limone Edizione Speciale","description":"\u003cp\u003eIl Limoncello è un autentico tesoro della tradizione italiana, un liquore che racchiude in sé l’essenza della costiera Amalfitana. Ottenuto dall'infusione di alcool puro con le scorze di limoni accuratamente selezionati, coltivati sotto il sole generoso di questa terra, il Limoncello sprigiona un aroma inconfondibile, che evoca il profumo delle serate estive trascorse lungo la costa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il Limoncello offre un'esperienza unica: un’esplosione di freschezza e agrumi che si fonde armoniosamente con una dolcezza equilibrata, mai stucchevole, che lo rende irresistibilmente gradevole. Il suo sapore raffinato, dominato dalle note vibranti delle bucce di limone, si distingue per l’eleganza e la profondità, regalando un piacere sensoriale che rimane impresso nella memoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per concludere un pasto, il Limoncello è particolarmente indicato dopo piatti a base di pesce e crostacei, dove la sua freschezza si sposa magnificamente con le delicatezze marine. Ma non è tutto: si rivela un compagno ideale anche per accompagnare dolci e dessert, esaltandone i sapori con il suo tocco agrumato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto delizioso liquore tradizionale non è solo una bevanda, ma un momento di convivialità e condivisione, un modo per celebrare la vita e i suoi piaceri in buona compagnia.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":58453338620291,"sku":"709570","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/limoncello-liquore-al-limone-edizione-speciale-liquori-delea-70-cl-1249024525.png?v=1784023450"},{"product_id":"nocino-edizione-speciale","title":"Nocino Liquore alle Noci Edizione Speciale","description":"\u003cp\u003eDa decenni, \u003cstrong\u003eVini Delea\u003c\/strong\u003e si dedica con passione e maestria alla creazione di liquori di alta qualità, ciascuno con un gusto unico e inconfondibile. Tra le nostre creazioni, il \u003cstrong\u003eNocino\u003c\/strong\u003e spicca come un vero tesoro, un nocino delizioso prodotto artigianalmente a Losone, utilizzando solo i migliori ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI malli delle noci verdi, raccolti al momento perfetto, vengono selezionati con estrema attenzione e macerati a lungo nella nostra grappa, per ottenere un sapore intenso e avvolgente, che è il marchio di fabbrica di \u003cstrong\u003eNocino\u003c\/strong\u003e. Ma la qualità di questo liquore non si ferma qui: è anche il risultato di una sapiente miscelazione di spezie e aromi, dosati con precisione per creare un bouquet complesso e perfettamente bilanciato. Il segreto di \u003cstrong\u003eNocino\u003c\/strong\u003e risiede anche nell'affinamento: matura per oltre 12 mesi in barrique di rovere, sviluppando una morbidezza e un'aromaticità senza pari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un liquore dalle note intense e decise, con un aroma di noce finemente speziato che conquista il palato fin dal primo sorso. Servito alla temperatura ideale di 18-20°C, \u003cstrong\u003eNocino\u003c\/strong\u003e è il compagno perfetto per accompagnare i vostri dolci preferiti, ma è anche sublime da gustare da solo, per un momento di puro piacere e relax.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon accontentatevi di un liquore qualsiasi: scegliete \u003cstrong\u003eNocino\u003c\/strong\u003e e lasciatevi conquistare dal suo gusto unico e dall'inconfondibile qualità che solo \u003cstrong\u003eVini Delea\u003c\/strong\u003e sa offrire.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DELEA","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":58453347795331,"sku":"714270","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/nocino-liquore-alle-noci-edizione-speciale-liquori-delea-70-cl-1249024524.png?v=1784023393"},{"product_id":"cognac-leopold-brut-depices","title":"Cognac Léopold Brut d'épices","description":"\u003cp\u003eIl Cognac Léopold Brut d’Épices 20 Carats è un distillato dal carattere intenso e avvolgente, contraddistinto da un elegante profilo speziato e da una piacevole profondità aromatica. Le note fruttate e floreali si fondono armoniosamente con le sfumature delle spezie, dando vita a un cognac equilibrato e persistente, ideale per chi ricerca una degustazione ricca e complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un intenso colore ambrato. Al naso emergono profumi di frutta secca e delicati sentori di fiori di tiglio essiccati. Al palato rivela una struttura morbida, con tannini vellutati accompagnati da note di mela cotta. Il finale è lungo e speziato, caratterizzato da un piacevole richiamo allo zenzero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto in abbinamento a dessert a base di frutta, in particolare quelli caratterizzati da una piacevole componente acidula. La freschezza del frutto bilancia la ricchezza e le note speziate del cognac, creando un abbinamento armonioso e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"LEOPOLD GOURMEL","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":62207549505923,"sku":"720028","price":230.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/cognac-leopold-brut-d-epices-distillati-leopold-gourmel-70-cl-1251288929.png?v=1785232931"},{"product_id":"rosato-toscana-igt-bio","title":"Rosato Toscana IGT Bio","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Rosato è un vino elegante e fragrante, ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese. La vinificazione in tini di acciaio a temperatura controllata permette di preservare la freschezza del frutto e la finezza del suo profilo aromatico. La resa contenuta di 20 ettolitri per ettaro e la produzione limitata a 3.000 bottiglie bordolesi e 300 magnum ne sottolineano il carattere ricercato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel bicchiere si presenta cristallino, con un delicato colore rosa chiaro impreziosito da luminosi riflessi dorati. Al naso è intenso e persistente, con profumi di frutta fresca, tra cui spiccano fragola e pera, accompagnati da eleganti note floreali di rosa. Al palato si distingue per freschezza, equilibrio e piacevole aromaticità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa servire ben fresco, è ideale in abbinamento ad antipasti saporiti, formaggi semistagionati ed erborinati, piatti di pesce, crudi di mare, sushi e ostriche. Interessante anche con il coniglio e la pizza, grazie alla sua versatilità e alla capacità di accompagnare preparazioni molto diverse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAPANNELLE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2025","offer_id":62226469093763,"sku":"319325","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/rosato-toscana-igt-bio-rosati-capannelle-75-cl-2025-1251458677.png?v=1785334273"},{"product_id":"solare-rosso-toscana-igt","title":"Solare Rosso Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eSolare è un Rosso Toscana IGT dal carattere intenso ed elegante, ottenuto da uve Sangiovese per l’80% e Malvasia Nera per il restante 20%. La vinificazione avviene in tini troncoconici di rovere di Slavonia, mentre il successivo affinamento di circa 18 mesi in barrique francesi dona al vino profondità, struttura e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso, impreziosito da riflessi porpora. Al naso esprime un profilo ricco e avvolgente, con note fruttate di lampone e marasca accompagnate da eleganti sentori di tabacco e cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è strutturato e armonioso, caratterizzato dalla tipica mineralità del territorio e da tannini dolci, fini ed eleganti. Il finale è persistente e ben equilibrato, con piacevoli richiami fruttati e speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento a selvaggina, brasati, arrosti e formaggi strutturati.\u003c\/p\u003e","brand":"CAPANNELLE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":62227269288323,"sku":"119327","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/solare-rosso-toscana-igt-rossi-capannelle-75-cl-2020-1251458676.png?v=1785334213"},{"product_id":"oro-bianco-toscana-chardonnay-igt-bio","title":"Oro Bianco Toscana Chardonnay IGT Bio","description":"\u003cp\u003eChardonnay Oro Bianco è un vino bianco elegante e intenso, prodotto esclusivamente da uve Chardonnay. La vinificazione in tini di acciaio a temperatura controllata preserva la freschezza varietale e l’integrità del profilo aromatico. La produzione limitata a sole 600 magnum ne sottolinea il carattere esclusivo e ricercato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta limpido e brillante, con un intenso colore giallo paglierino impreziosito da riflessi dorati. Al naso è ampio, aromatico e persistente, con eleganti sentori di mandorla, salvia e rosmarino. Al palato è fresco, intenso e minerale, con delicate note floreali, richiami di mandorla bianca e piacevoli sfumature di ananas. Il sorso è equilibrato e persistente, caratterizzato da una raffinata combinazione di freschezza, aromaticità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento a piatti di pesce, come trota e salmone, crostacei e preparazioni fritte. Si accompagna molto bene anche a formaggi erborinati e di forte intensità, esaltandone la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"CAPANNELLE","offers":[{"title":"150 cl \/ 2024","offer_id":62242064925059,"sku":"219329","price":99.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/oro-bianco-toscana-chardonnay-igt-bio-bianchi-capannelle-150-cl-2024-1251551682.png?v=1785399009"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg","title":"Chianti Classico Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eIl Chianti Classico Riserva è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto esclusivamente da uve Sangiovese. La vinificazione in tini di acciaio a temperatura controllata preserva l’integrità del frutto, mentre l’affinamento di 10 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia conferisce al vino equilibrio, complessità e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta limpido, con un intenso colore rosso rubino impreziosito da riflessi granati. Al naso esprime profumi intensi di ciliegia e frutti rossi, accompagnati da un profilo aromatico deciso e armonioso. Al palato è equilibrato e avvolgente, con tannini dolci e ben integrati che sostengono un sorso ricco e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl finale è lungo, elegante e caratterizzato da piacevoli richiami fruttati. Ideale in abbinamento a selvaggina, arrosti, carni rosse e formaggi strutturati. Si accompagna perfettamente anche a primi piatti con sughi di carne e funghi.\u003c\/p\u003e","brand":"CAPANNELLE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":62242167718275,"sku":"119326","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/chianti-classico-riserva-docg-rossi-capannelle-75-cl-2023-1251556112.png?v=1785405794"},{"product_id":"50-50-rosso-toscana-igt-capannelle-avignonesi","title":"50 \u0026 50 Rosso Toscana IGT Capannelle Avignonesi","description":"\u003cp\u003e50\u0026amp;50 è un Rosso Toscana IGT nato dall’incontro tra il Sangiovese di Capannelle e il Merlot di Avignonesi, presenti in parti uguali. La vinificazione in tini troncoconici di rovere di Slavonia e il successivo affinamento di circa 18 mesi in barrique conferiscono al vino eleganza, profondità e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un luminoso colore rosso rubino. Al naso è intenso e raffinato, con profumi di viola e petali di rosa, accompagnati da sentori di ciliegia e frutti rossi. Al palato si distingue per l’eleganza e la freschezza del sorso. I tannini sono dolci e vellutati, perfettamente bilanciati da una morbidezza setosa e avvolgente. Il finale è lungo e appagante, caratterizzato da una piacevole rotondità e da una perfetta armonia tra gusto e profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale in abbinamento a selvaggina, arrosti, carni rosse e formaggi strutturati.\u003c\/p\u003e","brand":"CAPANNELLE","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":62242197209475,"sku":"119328","price":109.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/2477\/files\/50-50-rosso-toscana-igt-capannelle-avignonesi-rossi-capannelle-75-cl-2021-1251556111.png?v=1785405730"}],"url":"https:\/\/www.delea.ch\/collections\/le-novita.oembed?page=3","provider":"DELEA Angelo SA","version":"1.0","type":"link"}