"La Grappa, un antico e prezioso distillato radicato nella tradizione della nostra gente, sta ritrovando una nuova dimensione in campo enogastronomico. Se un tempo, a testimonianza delle aspre lotte di un passato contadino, presentava un carattere vigoroso e forte, oggi si è evoluta diventando sempre più raffinata ed elegante. Questo grazie al continuo lavoro di ricerca, di attenzione alla qualità, di scrupolosa selezione della materia prima e, al desiderio di una costante miglioria aspirando all'eccellenza. Solo assaggiandone qualche sorso, potrete scoprire un mondo molto speciale: questi nettari prodotti con tanto amore e tanta passione presentano, difatti, un prezioso squarcio sulla vita di altri tempi sulle stesse nostre terre."

Angelo Delea