DELEA

Olio Amorosa Extravergine d'oliva

1 Recensioni
Bottiglia
CHF 44.00

Le olive vengono raccolte manualmente nel periodo ottimale (ottobre-novembre), messe in cassette forate e poi accuratamente selezionate, defogliate e lavate.
La molitura a freddo avviene dopo poche ore dalla raccolta. Ne nasce uno straordinario e prezioso olio contraddistinto da un colore verdolino con profumi intensi, da un bassissimo grado di acidità con un sapore ricco di sostanze poli-fenoliche ed aromatiche e da un carattere leggermente vegetale e persistente.

L'olio di oliva fra tutti gli olii è il più prezioso per la salute (si consiglia di ingerire 2 cl. di olio con del succo di limone fresco ogni mattina al risveglio: abbassa il colesterolo cattivo, protegge cuore ed arterie, e rallenta l'invecchiamento) ed è anche l'alleato ideale per valorizzare il sapore delle pietanze che siano della tradizione ticinese, di quella mediterranea oppure di altre tradizioni.

Un prodotto che presenta l'eccellenza del territorio ticinese.

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Filter Reviews:
    LG
    12/04/2020
    Luca G.
    Switzerland Switzerland
    Eccellente e speciale

    Ottimo olio, delicato e rotondo perfetto a crudo . Speciale perché prodotto in Ticino con olive ticinesi, questo, oltre alla qualità eccezionale, ne giustificano il prezzo elevato.