Rassegna Toscana al Beach Lounge di Ascona

Splendida serata quella di ieri, magnificamente organizzata da Alessandro e la sua Brigata, presso il Beach Lounge di Ascona.

Aperitivo di salumi Toscani
Vino in abbinamento: Emilio Primo Bianco Vermentino Bolgheri DOC 2014

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Crostini con i Fegatini
Pappa al Pomodoro
Ribollita alla Toscana

Vino in abbinamento: Emilio Primo Rosso Bolgheri DOC Merlot e Cabernet 2012

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Pappardelle al Sugo di Lepre
Gnudi alla Senese
Caciucco alla Livornese

Vino in abbinamento: Il Tarabuso Cabernet Sauvignon Bolgheri DOC 2011

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Spalla di Agnello Farcita
Costata Fiorentina

Vino in abbinamento: Marchesale Bolgheri DOC Syrah 2011

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Assaggio di Trippa alla Fiorentina
Formaggi Toscani

Vino in abbinamento: Aldone Bolgheri DOC Merlot 2011

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Tortino di Ricotta fichi secchi e salsa al passito
Vino in abbinamento: Nobilis Muffato di Vermentino Bolgheri DOC 2011

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Cantucci e Caffè

Ogni piatto è stato preparato e presentato con sapienza e maestria dallo Chef di Cucina.
Una sinfonia di sapori delicati e forti della tradizione toscana che sono stati esaltati dai perfetti abbinamenti con gli ottimi Vino di Bolgheri di Terre del Marchesato, presentati dai Produttori Maurizio Fuselli e dal figlio Alessandro.

Serata di grande qualità!... Un esperienza da fare!
Un grazie particolare va ad Alessandro e a tutto il suo staff che ha saputo allietarci durante tutta la serata con la loro bravura e professionalità.
Bravi!
Vini & Distillati Angelo Delea Losone
Link utili:
Fattoria Terre del Marchesato Vino in Bolgheri | Beach Lounge Ascona