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Varietis de raisin |
Endroit de vigne |
Type de sol |
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Merlot |
Ticino |
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Vinification |
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Quantité produite |
| Le meilleur cuvèe de merlot vinifié en blanc de raisins rouges, avec foulage moelleux et fermentation à température contrôlée. |
25'000 bouteilles de 75 cl |
| Propriétés organoleptiques |
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Alcool |
| Couleur: papier blanc avec des reflets verts.
Parfum: frais, fruité, intense, fin et vif.
Goût: sec, savoureux, intense et persistant. |
12% |
| Combinaison |
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| Salades d'été, apéritifs et filets de poisson de notre lacs panés et ratatouille. |
| Type de verre |
Température de service |
Conservation |
| Spiegelau Weissweinglas |
10° - 12° C |
2 ans |