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Varietis de raisin |
Endroit de vigne |
Type de sol |
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Uva americana bianca |
Sopraceneri |
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Vinification |
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Quantité produite |
| Sélection soignée des raisins et macération à température contrôlée. Affinement en coups de rouvre français. |
1'500 bouteilles |
| Propriétés organoleptiques |
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Alcool |
| Couleur: jaune paillé intense.
Parfum: typique du cépage, légèr goût d'amande
Goût: doux d'amandes, fin. |
9% |
| Combinaison |
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| Fromages piquants et dessert |
| Type de verre |
Température de service |
Conservation |
| Spiegelau Portweinkelch |
10° - 12° C |
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