Marengo Bianco zurück
Bezeichnung Weinlese
Svizzera Indicazione Geografica Ticpica 2008

  Traubensorte Ort des Weinbergs Bodenbeschaffenheit
  Chassselas, Chardonnay Svizzera Granit

  Herstellung   Abfüllmenge
Entstielung und Auspressung mit Weisswein-Herstellung des Mostes. 25'000 Flaschen von 75 cl, 2'500 Flaschen von 37,5 cl.
Charakter Eigenschaften   Alcool
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duft: fruchtig, blumig. Geschmack: trocken, frisch, schmackhaft, von guter Beharrlichkeit und harmonisch. Aromatisch und mineralischer Weißwein mit einer guten Säure. Frisch und fruchtig. 11,5%
Passt zu    
Leichte Vorspeisen, Käsesouffle, Fisch Gerichte.
Glas Typ Temperatur Haltbarkeit
Spiegelau Weissweinglas 10°-12° C 2-3 Jahre



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